Gebratenes Zanderfilet mit Champignon-Lauchgemüse

Gebratener Zander mit Linsen und Kartoffelnudeln

Räucheraalknödel mit Safranschaum

Geschmorter Aal mit Kräutern

Grüner Aal „Brabant“ mit Weißwein verfeinert

Aal in Tomatensauce mit Feta gratiniert

Hechtklößchen in Rieslingsauce

Barschfilets in Blätterteig

Dorschragout mit Curry-Pfannkuchen

10 Fang-Tipps für die neue Saison